
รวมแบบร้านกาแฟสวยๆ หลากสไตล์จากทั่วโลก ที่ช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้คนที่กำลังมองหาไอเดียแต่งร้านกาแฟได้นำไปใช้
ไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่มักจะชอบอะไรที่ค่อนข้างสงบ เป็นส่วนตัว และต้องมีศิลปะ ดังนั้นธุรกิจร้านกาแฟจึงเป็นที่น่าจับตามองและอยู่ในความสนใจของใครหลายๆ คน เราเลยอาสารวบรวมแบบร้านกาแฟสวยๆ เก๋ๆ จากทั่วโลกเพื่อให้เป็นไอเดียแต่งร้านกาแฟกันค่ะ ซึ่งร้านที่เรานำมาในวันนี้มีหลากหลายรูปแบบด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น สไตล์โมเดิร์น สไตล์ลอฟท์ สไตล์วินเทจ และสไตล์ผสมผสานอีกมากมายที่จะช่วยสร้างแบบร้านกาแฟในฝันของคุณให้เป็นจริง


1. Etoile Coffee
Etoile Coffee ตั้งอยู่ในเมืองฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น เป็นร้านเล็กๆ ที่รวมเอาวัฒนธรรมเครื่องดื่ม-อาหารแบบญี่ปุ่นสมัยใหม่มาไว้ที่นี่ บรรยากาศของร้านดูอบอุ่นและน่ารักเรียบง่ายในแบบฉบับของตัวเอง บวกกับการตกแต่งร้านด้วยโทนสีขาว โทนสีดำ และเนื้อไม้ เลยทำให้คาเฟ่แห่งนี้ยิ่งดูน่าแวะนั่งเล่นสักครั้ง


2. Work shop bros
Work shop bros ตั้งอยู่ในเมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย เป็นคาเฟ่ที่รวบรวมเมล็ดกาแฟชั้นนำจากทั่วโลกมาเสิร์ฟให้กับลูกค้า แถมยังมีเวิร์กช็อปเกี่ยวกับกาแฟให้ร่วมสนุกอีกด้วย การตกแต่งร้านจึงหนีไม่พ้นสไตล์มินิมอลแบบเปิดโล่ง โปร่งสบาย ด้านนอกเป็นโครงเหล็กสีเขียวและหน้าบานกระจกใส ทำให้มองเห็นเคาน์เตอร์ไม้ด้านในและผนังสีขาวได้อย่างชัดเจน มีการนำต้นไม้สีเขียวมาตกแต่งตามมุมต่างๆ บวกกับขวดกาแฟสีเข้ม ส่งให้บรรยากาศคาเฟ่ดูโดดเด่นไม่เหมือนใคร


3. Sorry Coffee Co.
Sorry Coffee Co. ตั้งอยู่ที่เมืองโทรอนโต ประเทศแคนาดา แม้โครงด้านนอกของร้านจะเป็นสีดำ แต่เมื่อมองผ่านกระจกใสเข้ามาด้านในก็จะเห็นเคาน์เตอร์กาแฟสุดหรูหรา ที่นำลวดลายหินอ่อนมาตัดกับผนังสีดำด้านหลัง รวมทั้งอุปกรณ์-เครื่องมือและโครงชั้นวางเนื้อทองแดง ก็ยิ่งทำให้คาเฟ่นี้ดูดีมีระดับ เหมาะกับคนรักรสชาติเข้มๆ ของกาแฟ


4. Mothership Coffee
Mothership Coffee ตั้งอยู่ในรัฐเนวาดา ประเทศสหรัฐอเมริกา คาเฟ่แห่งนี้เปรียบเหมือนศูนย์กลางของกาแฟ เนื่องจากมีการคั่วเมล็ดกาแฟเองและเป็นแหล่งแลกเปลี่ยนความรู้ทางด้านกาแฟกับผู้อื่น ดังนั้นการตกแต่งร้านจึงเน้นเปิดโล่ง มีเคาน์เตอร์สีขาวโดดเด่นตัดกับผนังสีน้ำเงินด้านหน้า ส่วนผนังหน้าเคาน์เตอร์อีกส่วนจะเป็นกระเบื้องสี่เหลี่ยมผืนผ้าตัดกับชั้นวางไม้ และผนังฝั่งที่นั่งลูกค้าก็มีการเพ้นท์ลวดลายกราฟิกให้ดูไม่น่าเบื่อ


5. MICA Coffee bar
MICA Coffee bar ตั้งอยู่ในประเทศเนเธอร์แลนด์ เจ้าของร้านได้รับแรงบันดาลใจมาจากการเดินทางไปพบเห็นคาเฟ่หลายๆ ที่ จนได้ออกมาเป็นคาเฟ่ในรูปแบบผสมผสาน ที่มีการนำเอาอุปกรณ์ชงกาแฟมาตกแต่ง รวมไปถึงแก้ววิสกี้ จาน-ชามต่างๆ โซฟาบุผ้า และต้นไม้สีเขียวสดใส เพื่อให้ตัดกับโทนสีขาว-ดำของโครงสร้างร้าน


6. Café Kitsune
Café Kitsune ตั้งอยู่ในกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นอีกหนึ่งไลน์ธุรกิจของแบรนด์เสื้อผ้าอย่าง Maison Kitsuné แม้คาเฟ่แห่งนี้จะซ่อนตัวอยู่ในตึกเก่า แต่ด้วยสไตล์การตกแต่งร้านแบบวินเทจ เน้นโทนสีเข้มที่กรอบประตู-หน้าต่าง และใช้หน้าบานเป็นกระจกเพื่อให้มองดีเทลต่างๆ ภายในร้าน มีโต๊ะนั่งแบบเอาท์ดอร์สีดำตัดกับลายเส้นชื่อร้าน เลยทำให้ร้านนี้ดึงดูดสายตาของลูกค้าได้อย่างง่ายๆ


7. Little Nap COFFEE STAND
Little Nap COFFEE STAND ตั้งอยู่ในย่านชิบูยะ ประเทศญี่ปุ่น เป็นแหล่งรวมตัวของคนรักกาแฟ สไตล์การตกแต่งร้านจะเน้นไปในแนวลอฟท์ซะส่วนใหญ่ มีการเขียนชื่อร้านบนประตูบานเลื่อนสีกรมท่าที่อยู่ด้านหน้า ให้เป็นป้ายชื่อร้านดูเท่ๆ เก๋ๆ ไม่เหมือนใคร เน้นโชว์พื้นผิวจริงของวัสดุที่นำมาใช้ อย่างเช่น ผนังไม้ด้านนอก ท่อเหล็ก โต๊ะไม้ และให้แสงสว่างด้วยหลอดไฟสไตล์วินเทจ


8. Blue bottle japan
Blue bottle เป็นคาเฟ่ที่มีสาขาหลายประเทศ แต่บรรยากาศของร้านที่เรานำมาให้ชมกันนี้เป็นสาขาในประเทศญี่ปุ่น แค่รูปทรงตึกหลังคาเฉียงก็ทำให้รู้สึกถึงกลิ่นอายของความเป็นมินิมอลขึ้นมาทันที แต่เมื่อเข้าไปด้านในก็ยิ่งให้ความรู้สึกที่เรียบง่ายสไตล์เจแปนเข้าไปใหญ่ เพราะมีการนำวัสดุไม้มาทำเคาน์เตอร์และผนังด้านในให้คล้ายกับบ้านญี่ปุ่น


9. ABOUT LIFE coffee brewers
ABOUT LIFE Coffee brewers ตั้งอยู่ในย่านชิบูยะ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเกิดมาจากการรวมตัวของคนรักกาแฟ ดังนั้นการตกแต่งร้านจึงเน้นไปในทางเรียบง่ายแบบญี่ปุ่น ถึงร้านจะซ่อนตัวอยู่ในมุมตึกเล็กๆ แต่ก็โดดเด่นด้วยการใช้กรอบคานและเสาเป็นสีดำ เพื่อให้ตัดกับเคาน์เตอร์อิฐบล็อกด้านหน้า สร้างมิติให้ร้านด้วยผนังลายขาว-ดำหลังเคาน์เตอร์


10. Holy Matcha
Holy Matcha ตั้งอยู่ในเมืองซานดิเอโก รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมเริกา แม้ชื่อจะบ่งบอกว่าชาเขียวเป็นเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ประจำร้าน แต่สไตล์การตกแต่งกลับเน้นโทนสีชมพู สีเขียว และสีทอง ดูต่างจากร้านขายชาเขียวที่เราเห็นกันทั่วไป ตัวเคาน์เตอร์ใช้เป็นหินอ่อนตัดขอบทอง ผนังด้านหลังเคาน์เตอร์ใช้กระเบื้องสีชมพูดูสดใส ซึ่งตัดกับผนังอีกด้านที่เป็นวอลเปเปอร์ลายใบไม้สีเขียวได้อย่างลงตัว และไม่ดูเยอะจนเกินไป
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับไอเดียแต่งร้านกาแฟสวย ๆ ที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ หวังว่าคงจะมีประโยชน์และเป็นแนวในการสร้างไอเดียให้คนที่มีฝันอยากทำร้านกาแฟ ได้ออกแบบร้านของตัวเองได้สำเร็จ และเราก็ขอเป็นอีกหนึ่งกำลังใจที่ขอให้ความฝันของทุกคนเป็นจริงนะคะ